Sonni
Vakiokokoonpanossa
- Viestejä
- 291
Mutta tämähän on juuri se suunta, johon nytkin on menty? Maltissa kausikorttilaisille kamppishinnat koko pelin ajan, ja katsomokerrosten ruokapisteillä on ruoka + juoma -etua jne.No kerro minulle miksi tämä toimii ulkomailla maissa, joissa yleisesti hintataso on ihan täysin samanlaista kuin Suomessakin? Esimerkiksi jenkeissä tätä kokeiltiin aikanaan, ja yleisömäärät sekä myynti molemmat kasvoivat merkittävästi, kun hampurilaisesta ei tarvinnut enää maksaa 20€ ja bissestä 12.5€. Ei niitä nyt kirjaimellisesti tarvitse puolittaa, mutta selkeästi laskea.
Eli kyse ei ole siitä, etteikö hinnoittelulla voisi kasvattaa volyymia. Tietenkin voi. Mutta NoHo operoi ravintolaliiketoimintaa omalla riskillään ja laskemillaan, jolloin Ilves voi neuvotella kampanjoita ja kannustimia. Hintoja ei voi vain määrätä ”alemmas”.
Ja tämä on täysin eri aihe kuin se, kannattaisiko Ilveksen ottaa koko ravintolatoiminta itselleen. Omasta mielestäni esimerkiksi aiemmin mainituista syistä ei kannata.
EDIT: Minä ainakaan en voi varmaksi sanoa, miten nykyiset alennukset on osapuolten välillä rahoitettu. Luopuuko NoHo osasta katetta, Ilves osasta omaa osuuttaan vai jaetaanko kustannus? Alemmasta hinnasta ei voi itsessään tietää päätettiinkö vain myydä halvemmalla kasvattaen volyymiä.
Viimeksi muokattu: